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国爱电火灶技术鉴定会圆满结束:专家围观“点赞”技术水平国际先进

发表日期 : 2021-05-28浏览次数 :

导语:3月27日,深圳国爱全电化智慧科技有限公司(简称:深圳国爱)研发的“一种精准调控放电电极的等离子体灶应用技术”顺利通过业界权威专家鉴定。

  鉴定会上,经过充分的质询与答辩后,专家组成员一致认为,深圳国爱的电火灶技术具有节能低碳、环境友好、使用便利、效率高等特点,处于国际先进水平,应用前景广阔。

  会议期间,深圳国爱电火灶产品一亮相,立刻引来专家们的围观与“点赞”。

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  深圳国爱电火灶技术通过权威专家鉴定:达国际先进水平

  3月27日,深圳国爱电火灶技术鉴定会在北京如期开启,公司的“一种精准调控放电电极的等离子体灶应用技术”通过业界权威专家鉴定。

  本次技术鉴定的专家阵容极具权威性,来自国内等离子体领域内资深专家,中国电力企业联合会电能替代产业发展促进分会、中国电力科学研究院有限公司、国家电网综合能源服务集团有限公司、国家相关部委、部队和建筑央企的权威专家学者等。

  鉴定会上,专家组成员认真听取了深圳国爱项目研制技术汇报,严格审查了相关资料,并进行了现场质询和答辩。经认真讨论,专家组一致认为:深圳国爱所开发的“一种精准调控放电电极的等离子体灶应用技术”成果填补了等离子体技术应用于灶具领域的国内外空白,具有节能低碳、环境友好、使用便利、效率高等特点,处于国际先进水平,应用市场前景广阔,社会效益显著。

  将电火灶技术搬出实验室 专家围观“点赞”

  鉴定会现场,深圳国爱的电火灶产品一亮相,便引来专家团队的围观与“点赞”。

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  来自中央民族大学、深耕等离子体应用方向的资深专家张教授指出,此前电火灶没有被普遍商用,主要难点在于,用等离子技术实现点火的条件十分苛刻,通常都是在实验室条件下进行,如果要在厨房等日常生活场景中用电点火,并且放电均匀、稳定,还是较难实现的。

  “很显然,深圳国爱的电火灶已经突破这一技术难点,成功实现在非实验室条件下用电点火。”张教授对国爱的电火灶技术给予了充分肯定。

  深圳国爱电火灶的另一大亮点是应用场景广。张教授举例说,在海拔高、气压低的高原环境中,若使用燃气罐烹饪,效果会大打折扣,但电火灶的放电状态基本不会受到影响,可以正常使用。

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  来自国家电网系统的专家指出,深圳国爱电火灶一方面能用电产生明火,符合国人传统的炒菜方式,另一方面还设置了爆炒、蒸煮、火锅等多种使用模式,便捷化与人性化兼备。

  从宏观层面看,电火灶未来发展潜力可期。来自中国电力企业联合会电能替代产业发展促进分会的郭委员指出,在我国2030年“碳达峰”、2060年“碳中和”目标下,很有必要推广电火灶等绿色厨电产品落地应用。

  综合专家组观点,深圳国爱电火灶产品主要有以下八大优势:①杜绝燃气事故,更安全;②摆脱燃气依赖,更方便;③明火烹饪,符合国人烹饪习惯,更美味;④热效率突破74%,更节能;⑤使用清洁能源电能,更环保;⑥独家核心黑科技,无辐射噪音污染排放,更强劲;⑦全面革新生产工艺,运行顺畅平稳,温度精准可控,更稳定;⑧独创设计,简约精致,高级质感,更颜值。

  未来发展方向:全电化、全套化、智慧化

  鉴定会最后,深圳国爱总经理对公司未来战略规划做了阐述。他表示,已通过技术鉴定的电火灶将很快铺向市场,未来公司将继续瞄准“全电化、全套化、智慧化”的发展方向,成长为全球领先的全电化智慧厨房领导者。

  全电化,即用电解决厨房里的一切需求。深圳国爱电火灶使用电力达到明火烹饪,打通了全电化厨房的最后一环。

  全套化,即深圳国爱将围绕电火灶推出全电化的厨电产品。深圳国爱总经理介绍道,除了鉴定会上展示的电火灶外,公司后续会陆续推出电磁能热水器、抽烟机、洗碗机等大厨电产品,以及空气炸锅机等新兴小家电产品。

智慧化,即深圳国爱未来的全电化厨电产品将插上“智慧”的翅膀。近年来,大数据、人工智能技术的发展,加速推动厨电产品智慧化,深圳国爱敏锐捕捉到这一趋势。深圳国爱总经理认为,当前衣食住行已经实现大数据化,但在厨房场景中的智慧厨电还处于空白市场。根据公司的规划,深圳国爱在接下来的第二代产品中会添加智慧化功能,逐渐实现厨电产品的数字化和智慧化。

  深圳国爱总经理表示,愿意业内合作伙伴一道,共同培育和开拓广阔的电火灶市场。

  “畅想将来有一天,我们一进厨房,电火灶、烟机、烤箱等厨电产品一键联动,智能进行数据处理和分析,使烹饪过程更愉悦。”

  在深圳国爱等厨电企业引领下,厨房全电化、智慧化正离我们越来越近。